14-16 ноября
2023

Санкт-Петербург
КВЦ Экспофорум

В рамках
выставки

АлкоХолл - это первое на Северо-Западе отраслевое бизнес-событие, объединяющее поставщиков алкогольной продукции и закупщиков специализированных розничных сетей, баров
и ресторанов на одной площадке с целью заключения контрактов на поставки алкоголя в магазины СЗФО

О мероприятии

Место встречи закупщиков торговых сетей
и HoReCa с поставщиками алкоголя

PETERFOOD:

Генеральный партнер:

AlcoBAR

Проведите презентацию-дегустацию своей продукции профессионалам Food-рынка: закупщикам 40+ FMCG-сетей, оптовикам, HoReCa в рамках собственного бара на выставке

AlcoCONF

Узнайте от представителей сетей ответы на сложные вопросы о поставках алкоголя в сети: о принципах отбора поставщиков, ошибках в КП и переговорах, промо, СТМ

Расскажите рынку о своих новых линейках
и технологиях производства в алкоголе – проведите презентацию перед партнерами, СМИ и профессионалами алкогольного рынка

Получите персональную консультацию
от коммерческих директоров
и руководителей по закупкам крупных алкомаркетов и договоритесь о поставках вашей продукции в рамках Центра Закупок Сетей™: Алкоголь

Главные события AlcoХолл

Всё о поставках алкоголя
в сети 2023-2024

AlcoSPEAK

НОВИНОК В АЛКОГОЛЕ

AlcoVIP-NEGOTIATIONS

С ТОП-МЕНЕДЖЕРАМИ СЕТЕЙ

Вы сможете договориться о поставках Ваших товаров с закупщиками крупнейших сетей!

«Минус» крепкие напитки: как уход крупных международных брендов отразится на ассортименте алкоголя в ритейле?

5 ключевых тенденций, которые изменят «алкогольную» полку в 2023 году. Взгляд ритейлера

Особенности продвижения алкогольных брендов в кризисное время: своевременные лайфхаки и критичные табу

«Цепляющие» тренды 2023 года: как сделать упаковку современной и заинтересовать покупателя с первого взгляда?

«Градус» вместо путешествий и против тревожности: как меняются потребительское поведение и предпочтения россиян на фоне кризиса

Какой будет борьба с контрафактом на фоне роста теневого рынка? Обзор ситуации и будущее маркировки

Принципы отбора поставщиков в 2021-2022
в сетях в категориях вино, пиво, крепкий алкоголь

За счет чего можно «подвинуть» на полке сети сильного конкурента и занять его долю?

Как изменения в потребительском поведении меняют ассортиментную политику сетей и требования к поставщикам алкоголя?

Типичные ошибки поставщиков в коммерческих предложениях и переговорах, которые ведут
к неподписанию контракта с сетью

Алкогольные новинки в сетях: Как предлагать новинки без истории продаж? Взгляд закупщиков

Когда первая цена - не главное: Какие требования
к поставщикам алкогольной продукции выходят
на первый план в HoReCa?

Коммерческий директор, Градусы всего мира

Руслан Соловьев

Cпикеры:

Креативный директор (направление FMCG), DDVB (среди клиентов: Очаково, Fresh Bar и др.)

Виктор Китаев

Специалист по закупкам
 Пивточка

Категорийный менеджер направления «Алкоголь»
 Рrisma

Руководитель отдела закупок
 Ресторан Летний Дворец (Amprio Alliance)

Генеральный директор,
AZBUKA

Алина Ракитина

А также представители:

Бренд-архитектор,
Творческий руководитель, Адекватные люди; Член АБКР

Владислав Рудовский

Директор по развитию,
РА «ГРАДУС»

Евгений Акентьев

Будущее рынка гостеприимства и ресторанного бизнеса России: последствия санкций и тренды, которые «готовит» нам 2023 год

Позиционирование, форматы, актуальные концепции и секреты нейромаркетинга. Как выделиться среди массы необычных мест?

Преемственность и новаторство – что выбрать и
как сочетать? «Барные» кейсы из Санкт-Петербурга



Фуд-тренды и алкогольный ассортимент. Что ищут жители мегаполиса в ресторанах и кафе?

Принципы отбора поставщиков в 2021-2022
в сетях в категориях вино, пиво, крепкий алкоголь

За счет чего можно «подвинуть» на полке сети сильного конкурента и занять его долю?

Как изменения в потребительском поведении меняют ассортиментную политику сетей и требования к поставщикам алкоголя?

Типичные ошибки поставщиков в коммерческих предложениях и переговорах, которые ведут
к неподписанию контракта с сетью

Алкогольные новинки в сетях: Как предлагать новинки без истории продаж? Взгляд закупщиков

Когда первая цена - не главное: Какие требования
к поставщикам алкогольной продукции выходят
на первый план в HoReCa?

Генеральный директор,
BULLEVIE, производитель премиальных органических
сидров из Санкт-Петербурга

Дмитрий Тихомиров

Cпикеры:

Шеф-бартендер из тайного Питерского бара Kabinet

Станислав Кобцов

Специалист по закупкам
 Пивточка

Категорийный менеджер направления «Алкоголь»
 Рrisma

Руководитель отдела закупок
 Ресторан Летний Дворец (Amprio Alliance)

Генеральный директор и управляющий партнер, Федеральная Сеть Баров, Руки Вверх! Бар, NEBAR, EL CHAPO, IRISKI; Предприниматель, маркетолог

Модератор:

Шеф-бартендер,
FollowTheRabbits (El Copitas Bar, Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca)

Роман Сабанаев

Бар-менеджер, MKS management company (бренды Пхали Хинкали и Хачо и Пури)

Наталия Абанникова

«HoReCa»: НОВЫЕ РЕШЕНИЯ И ТЕХНОЛОГИИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В 2022-2023 ГОДАХ

15:00 - 16:00

Специальная сессия

Антикризисное управление расходами ресторана: как снизить фудкост на 8%, оптимизировать загруженности персонала и повысить доход?

Как держать всё под контролем? Организация системы внутренних аудитов в сегменте HoReCa

Служба единого окна по всем сервисным вопросам ресторанной сети, которую полюбят. Как обеспечить непрерывность бизнеса и минимизировать риски

Принципы отбора поставщиков в 2021-2022
в сетях в категориях вино, пиво, крепкий алкоголь

За счет чего можно «подвинуть» на полке сети сильного конкурента и занять его долю?

Как изменения в потребительском поведении меняют ассортиментную политику сетей и требования к поставщикам алкоголя?

Типичные ошибки поставщиков в коммерческих предложениях и переговорах, которые ведут
к неподписанию контракта с сетью

Алкогольные новинки в сетях: Как предлагать новинки без истории продаж? Взгляд закупщиков

Когда первая цена - не главное: Какие требования
к поставщикам алкогольной продукции выходят
на первый план в HoReCa?

Международный эксперт
по управлению ресторанами

Cпикеры:

Руководитель отдела сопровождения клиентов, ИнтерКонсалг

Специалист по закупкам
 Пивточка

Категорийный менеджер направления «Алкоголь»
 Рrisma

Руководитель отдела закупок
 Ресторан Летний Дворец (Amprio Alliance)

Сооснователь, Директор по развитию, Okdesk

Cеть Баров, Руки Вверх!, NEBAR, EL CHAPO, IRISKI

Александр Пичугин

Ведущий:

ЦЕНТР ЗАКУПОК СЕТЕЙ™

Это уникальная площадка, где вы сможете презентовать свои напитки и договориться о поставках с закупщиками крупнейших алкогольных сетей.

Получите индивидуальную консультацию о поставках вашей алкогольной продукции в сети от топ-менеджеров крупных алкомаркетов

Проведите комфортные переговоры с возможностью пригласить закупщиков
на собственный стенд – показать полную линейку продукции
и провести дегустации

Договоритесь
о поставках и начните отгрузки в крупные алкомаркеты

Заключите контракты на поставки своих продуктов
в нужные вам розничные сети!

Ваш кратчайший путь на полки
30 крупнейших алкогольных бутиков
и алкомаркетов Северо-Запада!

Конгрессно-Выставочная Компания «ИМПЕРИЯ» – организатор форумов, конференций, съездов, конгрессов в различных сферах торговли, а также фестивалей, BTL-мероприятий и выставок.

Ежегодно КВК «ИМПЕРИЯ» проводит более 30 международных и всероссийских форумов, конференций, съездов в отраслях: здравоохранение, госзакупки, пищевая промышленность, потребительский рынок, розничная торговля, рынок детских товаров и др.

Организатор