Открытые семинары

Для производителей, специалистов продовольственных компаний и продуктовой розницы

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ОТКРЫТАЯ ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА
В РАМКАХ ВЫСТАВКИ «ПЕТЕРФУД-2021»

ОТКРЫТАЯ ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА В РАМКАХ ВЫСТАВКИ «ПЕТЕРФУД-2021»

Для производителей, специалистов продовольственных компаний и продуктовой розницы

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ОТКРЫТАЯ ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА В РАМКАХ ВЫСТАВКИ «ПЕТЕРФУД-2021»

16 ноября, вторник

17 ноября, среда

18 ноября, четверг

Зал 1

НОВЫЙ «ПОРТРЕТ» ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ РОЗНИЦЫ. КАК МЕНЯЕТСЯ РИТЕЙЛ ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ СОБЫТИЙ 2021 ГОДА

11:00 - 12:30

Форсайт

У кого-то - старт, а у кого-то - финал: какие продовольственные компании закрывается в связи с кризисом и почему это происходит

Гипер, супер, у дома… Каким розничным форматам принадлежит выбор потребителя? Показатели продаж как маркер успешности

Что такое «межканальная конкуренция». Влияние на рынок кооперации между сетями общественного питания и ритейлерами

Ключевые темы:

Иван Федяков

Генеральный директор, INFOLine – информационно-консалтингового агентства №1 в России, анализирующего данные по розничным сетям

Андрей Дядюра

Эксперт рынка FMCG. Директор по развитию в компании «Эдельвейс»

Спикеры:

КАК МЕНЯЕТСЯ ПРОДАЖА В РОЗНИЦЕ В СВЯЗИ С ТЕХНОЛОГИЯМИ ДОСТАВКИ? ТРУДНОСТИ ПЕРЕХОДА НА НОВУЮ СИСТЕМУ И ВНУТРЕННЯЯ «КУХНЯ» ПРОЦЕССА

13:00 - 14:00

Фокус-сессия

Как понять, что доставка гарантирует рост продаж и постоянных покупателей?

Как устроена экономика доставки? Комиссия, стоимость доставки, договор

На что уйдут деньги, если отрыть канал доставки: ПО, сайт, каталог и многое многое другое

Из чего состоит сотрудничество с компанией-доставщиком. Разбираем каждый этап взаимодействия

Как выглядит контракт с «доставщиком» и какие вопрос обычно возникают у магазина

Ключевые темы:

Татьяна Борзых

Генеральный директор, Достависта

Григорий Кунис

Управляющий и сооснователь, iGooods

Спикеры:

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТРЕНДЫ В РОССИИ: ЧТО ИЩЕТ ПОКУПАТЕЛЬ НА ПОЛКАХ МАГАЗИНА

14:30 - 15:30

Специальное
выступление

Алексей Муразанов

Управляющий партнёр, руководитель департамента маркетинга и коммуникаций, PSYCHEA

Спикер:

РАЗВИТИЕ МАГАЗИНА С ПОМОЩЬЮ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И НЕ ТОЛЬКО. ЭТАПЫ СОЗДАНИЯ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ «С ПЫЛУ, С ЖАРА»

16:00 - 17:00

Мастер-класс

Алексей Дытченков

Экс-руководитель проекта SmartKitcen, X5 Retail Group; Основатель и идейный вдохновитель проекта AW Food Consalting

Спикер:

Зал 2

АВТОРСКАЯ ПРОГРАММА ПО РАЗВИТИЮ РОЗНИЧНОЙ ТОЧКИ «ФОРМУЛА УСПЕХА FMCG-МАГАЗИНА: КОНЦЕПЦИЯ И ДИЗАЙН»

11:00 - 14:30

Конференция. Часть 1

Екатерина Богачева

Консультант по розничной торговле с 1995 г, практикует в России, Прибалтике, Украине и Белоруссии, владелица торговой марки Академия Мерчендайзинга (дизайн и маркетинга для торговли), член совета экспертов «MBS», автор книги-мультимедиа «Мерчендайзинг для сотрудников розничных предприятий»

Спикер:

МЫСЛИТЬ МАСШТАБНЕЕ – ПРОДАВАТЬ ЭФФЕКТИВНЕЕ: ПРАВИЛА СТРАТЕГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯЕ ОТДЕЛА ПРОДАЖ И ПРОДВИЖЕНИЯ ПРОДУКЦИИ НА РЫНКЕ

15:00 - 17:00

Семинар

Сергей Дубовик

Бизнес-тренер с 13-летним опытом работы коммерческим директором, директором по продажам, директором по закупкам в успешных холдингах

Спикер:

Зал 1

ТАКОЙ ОДИН: ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ МАГАЗИНА В ПОМОЩЬ АССОРТИМЕНТНОЙ ОТСТРОЙКЕ

11:00 - 12:30

Семинар

Сергей Илюха

Бизнес-консультант, Эксперт по ритейлу и коммерческим переговорам. Генеральный директор Консалтингового агентства Лига Коммерсантов. Член правления Российской Ассоциации Экспертов Рынка Ритейла. Экс-Финансовый директор, СПАР-Тула и Дикси-Тула

Спикер:

На рынке, где борьба цен с крупными игроками заранее проиграна, менее крупные розничные магазины находят источник процветания в решении проблем конкретных людей, с их национальными, экономическими и культурными особенностями. Так рождается концепция «своего» магазина, в котором уникальные товары существуют в уникальной атмосфере для уникального покупателя.

РОЗНИЦА БУДУЩЕГО – КАКАЯ ОНА? КАК МАГАЗИНУ ИЛИ ТОРГОВОЙ СЕТИ СОЗДАТЬ КЛИЕНТСКОЕ СООБЩЕСТВО И НАПОЛНИТЬ ЕГО ЖИЗНЬЮ

13:00 - 14:30

Мастер-класс

Цели создания клиентского сообщества. Как лучше - офлайн или онлайн?

С чего начать: какую и почему подобрать площадку

Как наполнить сообщество жизнью и контентом? Формы и активности, подходящие именно вашему сообществу

Как сделать клиентское сообщество привлекательным и привычным для сообщников, а их сделать вашими фанатами?

Мозговой штурм: генерация идей для одного из участников мастер-класса

Ключевые темы:

Ия Имшинецкая

Играющий бизнес-тренер, автор 13 книг, в том числе «Трафик без скидок? 39 приемов нематериальной мотивации покупателей»

Спикер:

СПРОС НА ЗОЖ КАК ДРАЙВЕР РОСТА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И РИТЕЙЛА: ОТ «ЧИСТЫХ ЭТИКЕТОВ» К ФУНКЦИОНАЛЬНОМУ ПИТАНИЮ

15:00 - 15:30

Мастер-класс

Лидия Макшейн

Независимый директор, эксперт по внедрению инноваций, руководитель практики ЗОЖ в ритейле myRetailStrategy. Бизнес-медиатор

Спикер:

ПРИРУЧИТЬ МОДУ, ИЛИ КАК ПРАВИЛЬНО АНАЛИЗИРОВАТЬ ТРЕНДЫ И НАХОДИТЬ ТОЧКИ РОСТА СВОИХ ПРОДУКТОВ?

15:30 - 17:00

Мастер-майнд

Вадим Ширяев

Член совета директоров Trout&Partners Global

Ведущий:

Зал 2

АВТОРСКАЯ ПРОГРАММА ПО РАЗВИТИЮ РОЗНИЧНОЙ ТОЧКИ «ФОРМУЛА УСПЕХА FMCG-МАГАЗИНА: МЕРЧЕНДАЙЗИНГ И ПРОМО»

15:30 - 17:00

Конференция. Часть 2

Екатерина Богачева

Консультант по розничной торговле с 1995 г, практикует в России, Прибалтике, Украине и Белоруссии, владелица торговой марки Академия Мерчендайзинга (дизайн и маркетинга для торговли), член совета экспертов «MBS», автор книги-мультимедиа «Мерчендайзинг для сотрудников розничных предприятий»

Спикер:

ПОСТРОЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОГО ОТДЕЛА ПРОДАЖ НА FMCG-РЫНКЕ

14:30 - 15:30

Семинар

Татьяна Сорокина

Эксперт по управлению продажами, Директор Юнит-Консалтинг. Под ее руководством успешно выполнено 97 масштабных проектов по повышению эффективности коммерческой службы, системе мотивации и стимулирования продаж. Преподаватель программ МВА Мирбис. Эксперт издания «Ведомости» и других деловых СМИ. Среди клиентов: Московская кофейня на паяхЪ, Микоян, Гуд-Фуд, Хладокомбинат Московский, ГК АСБ, БКК Коломенский, Бочкари и многие другие

Спикер:

ЖЕСТКИЕ И ГИБКИЕ ПЕРЕГОВОРЫ: УРОВЕНЬ МАСТЕР

16:00 - 17:00

Семинар

Зал 1

ПОТЕНЦИАЛ И РИСКИ ЭКСПОРТА РОССИЙСКИХ ТОВАРОВ. ЧТО ПОМОГАЕТ ВЫЙТИ НА МЕЖДУНАРОДНЫЙ УРОВЕНЬ ПРОДАЖ?

11:00 - 12:30

Стратегическая сессия

Зал 2

СПАСИТЕЛЬНЫЙ БРЕНДИНГ: СОВМЕСТНАЯ ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА КВК «ИМПЕРИЯ» И АССОЦИАЦИИ БРЕНДИНГОВЫХ КОМПАНИЙ РОССИИ (АБКР)

11:00 – 14:00

Специальная сессия