«Это не будет у нас продаваться» — одно из самых частых возражений категорийных менеджеров на переговорах. Чтобы убедить сеть в обратном, поставщику недостаточно одной только презентации продукта. Лучший аргумент в диалогах о контракте — данные о потребительском поведении: результаты исследований являются весомым преимуществом перед закупщиком. Но на какой продукт в розничных сетях чаще обращают внимание петербуржцы? И в чём заключаются главные привычки покупателя в зависимости от категории товара?

Городу с высокой плотностью сетей требуются поставщики во многих «дефицитных» категориях. Поэтому местные категорийные менеджеры охотно рассматривает предложения от производителей со всех регионов России. Как поставщику воспользоваться этой ситуацией и обратить на себя внимание крупного «федерала»  на примере X5 Retail Group?

Вы слышали об особом петербургском лексиконе? Булка хлеба, парадная, поребрик — самые известные примеры из «словаря» северной столицы. Но на каком языке говорит бизнес Санкт-Петербурга? Что нужно знать о переговорах с местными категорийными менеджерами, чтобы оказаться на полках Северо-Запада?

Региональный ритейл Санкт-Петербурга — самобытный рынок и «точка роста» для поставщика продовольствия. Многие гиганты сетевой розницы начинали свой путь именно из северной столицы. В чём заключаются главные преимущества локальной розницы перед «федералами»? Какие требования к поставщикам предъявляет региональный ритейл?