ЦЕЛЬ КОНКУРСА:

Получить внимание и обратную связь по продукту от лиц, принимающих решение по закупкам товаров.

   ЧЛЕНЫ ЭКСПЕРТНОГО СОВЕТА:

• закупщики food и nonfood категорий 50 федеральных и региональных розничных сетей
• 50 оптовых и дистрибуторских компаний
• 50 специалистов по закупкам компаний малой розницы

   ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА:

1. Заявки на конкурс принимаются в электронном виде до 7 ноября 2023 г.

2. В заявке указывается наименование конкурсного продукта, его розничная цена, варианты фасовки, упаковки, объем и ассортиментная линейка.

3. Сами конкурсные образцы должны быть доставлены в оргкомитет выставки Peterfood не позднее 13 ноября 2023 г.

4. Конкурсные образцы размещаются на демонстрационной витрине на выставке.

5. Члены экспертного совета в течение 3 дней оценивают образцы с точки зрения продаж в магазинах.

6. При наличие стенда компании на выставке, члены экспертного совета имеют возможность продегустировать конкурсные образцы или получить у представителей компании дополнительную информацию.

7. По итогам оценки члены экспертного совета заполняют анкету, в которой отмечают наиболее перспективный и интересный продукт с точки зрения продаж в их магазине.

8. На основе подсчета голосов определяются продукты-победители конкурса.

   НАГРАЖДЕНИЕ:

• Победители конкурса награждаются Дипломами и специальным знаком отличия Открытого Конкурса «Выбор сетей»

• Официальная церемония награждения состоится 16 ноября 2023 г. на выставке Peterfood.

  ЦЕЛЬ КОНКУРСА:

Выявление и продвижение на потребительский рынок товаров с новыми или усовершенствованными потребительскими качествами.

  НОМИНАЦИИ КОНКУРСА:

1. Инновации в технологиях при производстве, позволяющие получить:

• Качественно новый продукт
• Удешевление продукта без потерь качества
• Продукт с улучшенными потребительскими качествами

2. Инновации в составе:

• Продукт с улучшенными потребительскими качествами
• Улучшенный состав ингредиентов в соответствии с требованиями ВОЗ и здорового, сбалансированного и рационального питания

3. Инновации в упаковке:

• Удобство вскрытия упаковки, использования и хранения
• Увеличение сроков хранения за счет инноваций в упаковке
• Инновации в форме и дизайне упаковки

4. Инновации в удобстве потребления:

• Сокращение времени приготовления
• «Удобство» в приготовлении и потреблении продукта

ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ КОНКУРСА:

• Ведущие специалисты Университета ИТМО, Санкт-Петербург
• Специалисты Московского Государственного Университета Пищевых Производств СПб ГБУ Центра Контроля Качества
• Специалисты Испытательной лаборатории "Петербург-Экспертиза"

К работе Экспертного Совета так же могут привлекаться консультанты-специалисты из других учреждений.

   ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА:

1. Заявки на конкурс принимаются в электронном виде до 7 ноября 2023 г.

2. К заявке прилагаются:

• описание продукта, содержащее сведения о его инновации в соответствии с заявленной номинацией
• копии документов, являющиеся основанием для реализации продуктов питания и непродовольственных товаров в розничной торговле на территории РФ и\или на территории Таможенного союза, заверенные печатью компании-участника (сертификат, декларация соответствия).

3. Сами конкурсные образцы должны быть доставлены в оргкомитет выставки Peterfood не позднее 13 ноября 2023 г.

4. Конкурсные образцы размещаются на демонстрационной витрине на выставке и передаются в дегустационную комиссию.

5. Заседание конкурсной комиссии проходит в течение 2 дней, где члены экспертного совета оценивают продукты и подтверждают или опровергают заявленные инновации.

6. По итога заседания Экспертный Совет определяет продукты-победители конкурса.

   НАГРАЖДЕНИЕ:

• Продукты-победители награждаются Золотыми и Серебряными медалями и почетными дипломами Конкурса «Инновационный Продукт»

• Официальная церемония награждения состоится 16 ноября 2023 г. на выставке Peterfood.

   ЦЕЛЬ КОНКУРСА:

Содействие выпуску качественных продуктов, соответствующих современным мировым стандартам и продвижение их на потребительском рынке.

  КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ:

1. Органолептическая оценка

2. Упаковка

3. Маркировка товара

   ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ КОНКУРСА:

• Ведущие специалисты Университета ИТМО, Санкт-Петербург
• Специалисты Московского Государственного Университета Пищевых Производств СПб ГБУ Центра Контроля Качества
• Специалисты Испытательной лаборатории "Петербург-Экспертиза"

К работе Экспертного Совета так же могут привлекаться консультанты-специалисты из других учреждений.

  ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА:

7. По итога заседания Экспертный Совет определяет продукты-победители конкурса.

   НАГРАЖДЕНИЕ:

• Продукты-победители награждаются Золотыми и Серебряными медалями и почетными дипломами Конкурса «Наша Марка»

• Официальная церемония награждения состоится 16 ноября 2023 г. на выставке Peterfood.

   НА КОНКУРС ПРИНИМАЮТСЯ ТОВАРЫ, КОТОРЫЕ:

• соответствуют критериям здорового питания
• производится с заботой об окружающей среде
• позволяет улучшить качество жизни
• имеет экологичную упаковку
• относится к категориям ЭКО, БИО, ЗОЖ

   ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ КОНКУРСА:

• Ведущие специалисты Университета ИТМО, Санкт-Петербург
• Специалисты Московского Государственного Университета Пищевых Производств СПб ГБУ Центра Контроля Качества
• Специалисты Испытательной лаборатории "Петербург-Экспертиза"

К работе Экспертного Совета так же могут привлекаться консультанты-специалисты из других учреждений.

  ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА:

1. Заявки на конкурс принимаются в электронном виде до 7 ноября 2023 г.

2. К заявке прилагаются:

• описание продукта, содержащее сведения о его экологичности и соответствии критериям конкурса
• копии документов, являющиеся основанием для реализации продуктов питания и непродовольственных товаров в розничной торговле на территории РФ и\или на территории Таможенного союза, заверенные печатью компании-участника (сертификат, декларация соответствия).

3. Сами конкурсные образцы должны быть доставлены в оргкомитет выставки Peterfood не позднее 13 ноября 2023 г.

4. Конкурсные образцы размещаются на демонстрационной витрине на выставке и передаются в дегустационную комиссию.

5. Заседание конкурсной комиссии проходит в течение 2 дней, где члены экспертного совета оценивают продукты и подтверждают или опровергают заявленные свойства.

6. По итога заседания Экспертный Совет определяет продукты-победители конкурса.

   НАГРАЖДЕНИЕ:

• Продукты-победители награждаются медалями и почетными дипломами Конкурса «Продукты для ЗОЖ»

• Официальная церемония награждения состоится 16 ноября 2023 г. на выставке Peterfood.