чтобы получить билет!
Билет будет отправлен на вашу почту.
И ИННОВАЦИИ
и специалистов продовольственного рынка – закупщики сетевого ритейла, представители компаний HoReCa, оптовых и дистрибьюторских компаний, руководители производств
с 40+ ритейлерами
ЦЕЛЬ КОНКУРСА:
Получить внимание и обратную связь по продукту от лиц, принимающих решение по закупкам товаров.
ЧЛЕНЫ ЭКСПЕРТНОГО СОВЕТА:
- закупщики food-категорий 60 федеральных и региональных розничных сетей
- 30 оптовых и дистрибуторских компаний
- 70 специалистов по закупкам компаний малой розницы
ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА:
1. Заявки на конкурс принимаются в электронном виде до 7 ноября 2024 г.
2. В заявке указывается наименование конкурсного продукта, его розничная цена, варианты фасовки, упаковки, объем и ассортиментная линейка.
3. Сами конкурсные образцы должны быть доставлены в оргкомитет выставки Peterfood не позднее 11 ноября 2024 г.
4. Конкурсные образцы размещаются на демонстрационной витрине на выставке.
5. Члены экспертного совета в течение 3 дней оценивают образцы с точки зрения продаж в магазинах.
6. При наличие стенда компании на выставке, члены экспертного совета имеют возможность продегустировать конкурсные образцы или получить у представителей компании дополнительную информацию.
7. По итогам оценки члены экспертного совета заполняют анкету, в которой отмечают наиболее перспективный и интересный продукт с точки зрения продаж в их магазине.
8. На основе подсчета голосов определяются продукты-победители конкурса.
НАГРАЖДЕНИЕ:
- Победители конкурса награждаются Дипломами и медалями Открытого Конкурса «Выбор сетей»
- Официальная церемония награждения состоится 14 ноября 2024 г. на выставке Peterfood.
Закрытый дегустационный конкурс, комиссия которого оценивает заявленные инновации продукта
ЦЕЛЬ КОНКУРСА:
Выявление и продвижение на потребительский рынок товаров с новыми или усовершенствованными потребительскими качествами.
НОМИНАЦИИ КОНКУРСА:
1. Инновации в технологиях при производстве, позволяющие получить:
- Качественно новый продукт
- Удешевление продукта без потерь качества
- Продукт с улучшенными потребительскими качествами
2. Инновации в составе:
- Продукт с улучшенными потребительскими качествами
- Улучшенный состав ингредиентов в соответствии с требованиями ВОЗ и здорового, сбалансированного и рационального питания
3. Инновации в упаковке:
- Удобство вскрытия упаковки, использования и хранения
- Увеличение сроков хранения за счет инноваций в упаковке
- Инновации в форме и дизайне упаковки
4. Инновации в удобстве потребления:
- Сокращение времени приготовления
- «Удобство» в приготовлении и потреблении продукта
ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ КОНКУРСА:
- Ведущие эксперты Университета ИТМО, Санкт-Петербург
- Специалисты СПб ГБУ Центра Контроля Качества, работ и услуг
- Специалисты Испытательной лаборатории "Петербург-Экспертиза"
- Ведущие эксперты Ассоциации по сертификации Русский Регистр
К работе Экспертного Совета так же могут привлекаться консультанты-специалисты из других учреждений.
ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА:
1. Заявки на конкурс принимаются в электронном виде до 7 ноября 2024 г.
2. К заявке прилагаются:
- описание продукта, содержащее сведения о его инновации в соответствии с заявленной номинацией
- копии документов, являющиеся основанием для реализации продуктов питания и непродовольственных товаров в розничной торговле на территории РФ и\или на территории Таможенного союза, заверенные печатью компании-участника (сертификат, декларация соответствия).
3. Сами конкурсные образцы должны быть доставлены в оргкомитет выставки Peterfood не позднее 11 ноября 2024 г.
4. Конкурсные образцы размещаются на демонстрационной витрине на выставке и передаются в дегустационную комиссию.
5. Заседание конкурсной комиссии проходит в течение 2 дней, где члены экспертного совета оценивают продукты и подтверждают или опровергают заявленные инновации.
6. По итога заседания Экспертный Совет определяет продукты-победители конкурса.
НАГРАЖДЕНИЕ:
- Продукты-победители награждаются Золотыми и Серебряными медалями и почетными дипломами Конкурса «Инновационный Продукт»
- Официальная церемония награждения состоится 14 ноября 2024 г. на выставке Peterfood.
Закрытый дегустационный конкурс, комиссия которого оценивает заявленное качество продукта
ЦЕЛЬ КОНКУРСА:
Содействие выпуску качественных продуктов, соответствующих современным мировым стандартам и продвижение их на потребительском рынке.
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ:
1. Органолептическая оценка
2. Упаковка
3. Маркировка товара
ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ КОНКУРСА:
- Ведущие эксперты Университета ИТМО, Санкт-Петербург
- Специалисты СПб ГБУ Центра Контроля Качества, работ и услуг
- Специалисты Испытательной лаборатории "Петербург-Экспертиза"
- Ведущие эксперты Ассоциации по сертификации Русский Регистр
К работе Экспертного Совета так же могут привлекаться консультанты-специалисты из других учреждений.
ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА:
1. Заявки на конкурс принимаются в электронном виде до 7 ноября 2024 г.2. К заявке прилагаются копии документов, являющиеся основанием для реализации продуктов питания и непродовольственных товаров в розничной торговле на территории РФ и\или на территории Таможенного союза, заверенные печатью компании-участника (сертификат, декларация соответствия).
3. Сами конкурсные образцы должны быть доставлены в оргкомитет выставки Peterfood не позднее 11 ноября 2024 г.
4. Конкурсные образцы размещаются на демонстрационной витрине на выставке и передаются в дегустационную комиссию.
5. Заседание конкурсной комиссии проходит в течение 2 дней, где члены экспертного совета оценивают продукты и их качество.
6. По итогам оценки члены экспертного совета заполняют анкету, в которой подтверждают или опровергают заявленные свойства.
7. По итога заседания Экспертный Совет определяет продукты-победители конкурса.
НАГРАЖДЕНИЕ:
- Продукты-победители награждаются Золотыми и Серебряными медалями и почетными дипломами Конкурса «Наша Марка»
- Официальная церемония награждения состоится 14 ноября 2024 г. на выставке Peterfood.
Закрытый дегустационный конкурс, организованный с целью выявления и продвижения на потребительском рынке России продуктов питания соответствующих критериям «Здорового образа жизни»
НА КОНКУРС ПРИНИМАЮТСЯ ТОВАРЫ, КОТОРЫЕ:
- соответствуют критериям здорового питания
- производится с заботой об окружающей среде
- позволяет улучшить качество жизни
- имеет экологичную упаковку
- относится к категориям ЭКО, БИО, ЗОЖ
ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ КОНКУРСА:
- Ведущие специалисты Университета ИТМО, Санкт-Петербург
- Специалисты СПб ГБУ Центра Контроля Качества, работ и услуг
- Специалисты Испытательной лаборатории "Петербург-Экспертиза"
- Эксперты Союза переработчиков дикоросов Национальный экоресурс
К работе Экспертного Совета так же могут привлекаться консультанты-специалисты из других учреждений.
ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА:
1. Заявки на конкурс принимаются в электронном виде до 7 ноября 2024 г.
2. К заявке прилагаются:
- описание продукта, содержащее сведения о его экологичности и соответствии критериям конкурса
- копии документов, являющиеся основанием для реализации продуктов питания и непродовольственных товаров в розничной торговле на территории РФ и\или на территории Таможенного союза, заверенные печатью компании-участника (сертификат, декларация соответствия).
3. Сами конкурсные образцы должны быть доставлены в оргкомитет выставки Peterfood не позднее 11 ноября 2024 г.
4. Конкурсные образцы размещаются на демонстрационной витрине на выставке и передаются в дегустационную комиссию.
5. Заседание конкурсной комиссии проходит в течение 2 дней, где члены экспертного совета оценивают продукты и подтверждают или опровергают заявленные свойства.
6. По итога заседания Экспертный Совет определяет продукты-победители конкурса.
НАГРАЖДЕНИЕ:
- Продукты-победители награждаются медалями и почетными дипломами Конкурса «Продукты для ЗОЖ»
- Официальная церемония награждения состоится 14 ноября 2024 г. на выставке Peterfood.