— главная продовольственная выставка Санкт-Петербурга и Северо-Запада с более чем 30-летней историей!
Именно здесь ритейлеры обновляют ассортимент на весь будущий год, а вы сможете попробовать и оценить его первыми!
Посмотрите видео о том, как прошла выставка Петерфуд в 2023 году!
Приходите на выставку
12-14 ноября
12-14 ноября
Екатерина Богачева
Академия мерчандайзинга
Анна Тищенко
Ведущий аналитик категорийного менеджмента
Артем Калошин
АНО «Санкт-Петербургский центр поддержки экспорта»
Андрей Капитонов
Капитан
Ия Имшинецкая
Эксперт по продвижению розничных форматов
Ильгиз Валинуров
Хедхантер, бизнес-тренер, автор книг по поиску персонала
Ольга Волкова
X5 Retail Group
Илья
Балахнин
Балахнин
Paper Planes
Анастасия Сидорина
Ромир
Ирина Борисова
Школа ритейла
Алексей Рязанцев
Ryazantsev & Partners
Евгений Кожухов
Ресторан Палкинъ
Тематические блоки и разделы деловой программы выставки ПЕТЕРФУД-2024
- Тренды потребительского рынка
- Новые концепции и эволюция форматов
- Изменение спроса и его влияние на ассортимент и ценообразование
- Симбиоз онлайн и офлайн продаж
Стратегии ритейла: развитие регионов и локальных сетей
- Новый рост популярности СТМ в российском ритейле
- Ценовые сегменты и категории продовольственных СТМ
- Анализ эффективности, ошибки позиционирования и ценообразования
- Контрактное производство для HoReCa
Собственные Торговые Марки
- Трафик. Воронка. Конверсия. Инструменты повышения продаж
- Ценообразование и аналитика. Оптимизация расходов
- Продающие контент и продвижение товарной карточки
- b2b маркетплейсы - особенности и решения
Маркетплейсы
- Развитие технологий в российском ритейле
- Цифровые сервисы для персонала и клиентов
- Привлечение трафика и рост конверсии в онлайн и офлайн
- Инструменты коммуникации с покупателями. Эволюция от ATL до ВидеоЧатов
Технологии и продажи в ритейле и HoReCa
- Франшиза продуктового магазина: какую выбрать и как запустить
- Особенности HoReCa-франшиз
- Финансовые модели и юридические аспекты
- Настройка процесса продаж и инструменты продвижения
Франчайзинг на продовольственном рынке
- Маркетинговые стратегии лидеров рынка в новых условиях
- Портфель маркетолога и новые подходы к стимулированию продаж
- Планирование рекламной кампании: выбор каналов и инструментов от продукта и ЦА
- Управление маркетингом: анализ эффективности и формирование бюджетов
Маркетинг в продовольствии
- Аналитика и управление продажами
- Формирование ассортимента категорий
- Ценообразование: принципы расчета и основные зависимости
- Инструменты автоматизации КМ
Категорийный менеджмент
- Цифровая трансформация на рынке FMCG
- Новые способы оплаты товаров и услуг
- Инструменты взаимодействия ритейла с банками
- ВЭД: международные расчеты
Финтех в торговле
- Особенности продуктового брендинга и развитие отношений с клиентами
- Креативная эффективность и инновационные подходы к продвижению брендов
- Дизайн упаковки и его влияние на покупателя
- Бренд-лояльность - тренды, программы, инструменты
Развитие бренда = рост продаж
- Федеральный и региональный мерчендайзинг. Принципы и закономерности
- Монетизация торгового пространства
- Работа с полкой в дискаунтерах и мини-маркетах
- Аналитика данных. Автоматизация. Управление ассортиментом
Мерчендайзинг нового времени
- Тенденции на рынке труда и растущий дефицит кадров
- Изменения в отрасли и как это влияет на сотрудников
- Тренды корпоративной культуры
- Рекомендации по подбору и развитию эффективной команды
HR в рознице
- Молочная продукция и сыры
- Бакалея и зернопродукты
- Хлебобулочные и кондитерские изделия
- Консервация. Соусы
Аналитика и тренды потребления в категориях. Влияние импортозамещения. Продукты, которые требует покупатель
Категорийные конференции
60
авторских коктейлей презентуют
20
Культовых баров Петербурга
Большая встреча профессионалов барного дела, на которой бартендеры приготовят свои лучшие коктейли, поделятся опытом и секретами по цеху с коллегами!
14-16 ноября на Петерфуде
Заполните анкету,
чтобы получить билет!
чтобы получить билет!
Посещение выставки бесплатное. Возрастное ограничение - 18+
Билет будет отправлен на вашу почту.
Билет будет отправлен на вашу почту.
Стратегический партнер
Стратегический партнер
Стратегический партнер
Стратегический партнер
Официальный
email-партнер
email-партнер
Стратегический партнер
Стратегический партнер
Партнер секции
Категорийный менеджмент
Категорийный менеджмент
КВК «Империя Форум» является организатором ведущих на Северо-Западе Международных выставок «Петерфуд» и NEVA BUYERS WEEK, а также выступает партнером крупнейших выставок, проводимых АО «Экспоцентр», ITEMF, Мессе Франкфурт Рус и других.
12-14 ноября 2024 / КВЦ Экспофорум
Тел.: +7(812) 327-49-18
Тел.: +7(812) 327-49-18
Участникам
Посетителям
Программа
