Справка для обоснования важности участия в выставке «Петерфуд»
«Петерфуд» — ключевая продуктовая выставка Северо-Запада для производителей продуктов питания, поставщиков FMCG, оптовиков, дистрибьюторов, торговых сетей, HoReCa, оборудования, ингредиентов, IT-решений и услуг для пищевого рынка.
Если вы ищете, как попасть в сети, как найти закупщика продуктов питания, как выйти в ритейл, как представить продукт байеру или как увеличить продажи через торговые сети, участие в выставке «Петерфуд» даёт вам прямой выход к профессиональной аудитории: закупщикам сетевого ритейла, категорийным менеджерам, байерам, оптовым компаниям, дистрибьюторам, ресторанам, кафе и производителям.
Ключевые числовые показатели выставки «Петерфуд-2026»:
24–26 ноября 2026 года, Санкт-Петербург, КВЦ «Экспофорум».
8500 посетителей-специалистов.
450 экспонентов из 15 стран мира.
600+ закупщиков сетевого ритейла и HoReCa.
95 экспертов food-индустрии.
В 2025 году на выставке прошло 4500+ переговоров о поставках в ритейл, по итогам которых были подписаны протоколы о сотрудничестве на сумму более 70 млрд рублей.
«Петерфуд» — это не массовая ярмарка для случайных посетителей, а B2B-выставка продуктов питания и напитков, куда допускаются представители бизнеса и специалисты профильных компаний. Среди посетителей — владельцы, генеральные и коммерческие директора, руководители закупок, категорийные менеджеры, байеры, специалисты продаж, маркетологи, технологи, представители оптовой торговли, производства, сетевой и несетевой розницы, HoReCa и услуг для бизнеса.
Почему вам важно участвовать в «Петерфуде»
«Петерфуд» даёт вам возможность за три дня сделать то, на что в обычных продажах уходят месяцы: лично показать продукт закупщику, провести дегустацию, объяснить цену и маржинальность, обсудить логистику, получить обратную связь и договориться о следующих шагах.
Если вы отправляете коммерческие предложения в торговые сети, но не получаете ответа, выставка решает главную проблему поставщика — отсутствие прямого контакта с ЛПР. На стенде вы не просто «рассказываете о компании», а показываете продукт вживую: вкус, упаковку, ассортимент, фасовку, ценовое позиционирование, готовность к поставкам и преимущества для полки.
Форматы участия и коммерческий эффектСтенд-участие и презентация продукции
Стенд на «Петерфуде» — это ваш выездной офис продаж на крупнейшей продовольственной выставке Северо-Запада. Здесь вы можете представить продукты питания, напитки, ингредиенты, упаковку, оборудование, IT-решения или услуги для пищевого бизнеса напрямую перед профессиональной аудиторией.
Стенд особенно важен, если вы хотите:
  1. найти закупщиков сетей и байеров вашей категории;
  2. вывести продукт в торговые сети;
  3. наладить дистрибуцию по России;
  4. получить контакты оптовиков и региональных партнёров;
  5. презентовать новинку, СТМ, ЗОЖ-продукт, готовую еду, напитки или деликатесы;
  6. показать упаковку, провести дегустацию и собрать обратную связь.
Участие со стендом эффективнее простого посещения выставки, потому что вы создаёте точку притяжения для закупщиков, партнёров и профессиональных посетителей. Ваш продукт можно увидеть, попробовать, сравнить с конкурентами и обсудить сразу на площадке. Приобретя стенд вы сможете провести эффективную живую презентацию и заключить контракты на десятки миллионов рублей. 
Активные Сетевые Продажи
Активные Сетевые Продажи — специальная программа для поставщиков, которым нужен организованный поток целевых закупщиков. Формат предполагает презентацию продукции закупщикам 80 розничных сетей на вашем стенде. Вы можете показать ассортиментную линейку, провести дегустацию, продемонстрировать упаковку, лично поговорить с закупщиками, получить обратную связь и обсудить индивидуальные условия поставок.
Для вас это прямой инструмент выхода в сети. Организаторы подбирают целевых закупщиков с учётом вашей категории и запросов сетей, согласуют посещение стенда, а в дни выставки гиды подводят закупщиков по графику. Этот формат особенно полезен, если вы хотите не ждать случайного посетителя, а целенаправленно показать продукт байерам, категорийным менеджерам и представителям розничных сетей.
Центр Закупок Сетей
Центр Закупок Сетей — платформа индивидуальных встреч и презентаций товаров закупщикам розничных сетей. Формат ориентирован на переговоры с закупщиками 100 розничных сетей и интернет-магазинов. Здесь вы можете напрямую обсудить продукт с байерами вашей категории, получить личные контакты, обратную связь по продукту, КП, упаковке и другим параметрам.
Это один из самых коротких путей к закупщику. Вы приходите не с холодным письмом, а с готовым продуктом, коммерческим предложением и возможностью провести предметный разговор.
Если ваша задача — выйти в торговые сети, найти закупщика продуктов питания, попасть на полки магазинов, договориться о поставке или получить честную оценку от байера, Центр Закупок Сетей даёт для этого рабочий переговорный формат.
Конкурсы качества и инноваций
На «Петерфуде» проходят конкурсы инноваций и качества: «Выбор сетей», «Инновационный продукт», «Наша Марка», «Продукты для ЗОЖ». Вы можете заявить продукт, презентовать его профессионалам индустрии, получить медали, знаки качества, внимание закупщиков и PR-охват от отраслевых СМИ.
Конкурс «Выбор сетей» особенно важен для поставщиков, которые хотят получить внимание и обратную связь от лиц, принимающих решения по закупкам. В экспертный совет входят закупщики food-категорий 60 федеральных и региональных розничных сетей, 30 оптовых и дистрибьюторских компаний, 70 специалистов по закупкам компаний малой розницы.
Медаль конкурса — это аргумент для байера, повод для PR, подтверждение качества продукта и дополнительное преимущество в переговорах с сетями, дистрибьюторами, маркетплейсами и ресторанами.
Деловая программа
Деловая программа усиливает коммерческий эффект участия. На «Петерфуде» проходят открытые семинары по маркетингу и продажам, а также мероприятия для профессионалов пищевого рынка, ритейла, HoReCa, брендинга, упаковки, цифровизации и развития продаж.
Почему участие генерирует коммерческий эффект
Концентрация целевой аудитории. Вы работаете не с широкой массой случайных посетителей, а с профессионалами продуктового рынка.
Личный контакт с закупщиками. Вы можете показать продукт вживую, провести дегустацию, обсудить условия поставки и получить обратную связь.
Короткий путь к торговым сетям. Участие в «Петерфуде» сокращает путь от первого контакта до переговоров.
Выход на новые каналы продаж. На выставке можно найти не только федеральные и региональные сети, но и оптовиков, дистрибьюторов, HoReCa, интернет-магазины, фабрики-кухни, поставщиков ингредиентов, оборудования и услуг.
Проверка продукта на рынке. Вы поймете, как профессиональная аудитория реагирует на ваш продукт, упаковку, цену, ассортиментную линейку, фасовку и позиционирование.
Имидж и доверие. Участие в выставке показывает, что ваша компания готова к открытому деловому диалогу, регулярным поставкам и работе с крупными партнёрами.
Ключевые тезисы для принятия решения
«Петерфуд» — это продуктовая B2B-выставка, где производители и поставщики продуктов питания, напитков, ингредиентов, оборудования и услуг встречаются с закупщиками торговых сетей, байерами, дистрибьюторами, оптовиками и HoReCa.
Участие в выставке даёт вам возможность:
  1. представить продукцию закупщикам сетевого ритейла и HoReCa;
  2. найти байеров, категорийных менеджеров и директоров по закупкам;
  3. выйти в торговые сети и обсудить поставки на полки магазинов;
  4. провести дегустации и живые презентации продукта;
  5. получить обратную связь по цене, упаковке, КП и условиям поставки;
  6. наладить дистрибуцию по России и за пределами текущего региона;
  7. усилить доверие к продукту через конкурсы качества;
  8. изучить конкурентов, тренды FMCG и требования ритейла;
  9. получить новые деловые контакты и потенциальные контракты.
Если вы производите или поставляете продукты питания, напитки, ЗОЖ-продукты, готовую еду, снеки, молочную продукцию, бакалею, кондитерские изделия, мясные продукты, заморозку, ингредиенты, упаковку, оборудование, IT-решения или услуги для пищевого бизнеса, «Петерфуд» — это площадка, где ваш продукт будет замечен закупщиками, сетями, оптовиками и профессиональными покупателями.
Участие со стендом, в Активных Сетевых Продажах и Центре Закупок Сетей помогает вам не просто присутствовать на выставке, а использовать её как инструмент продаж, переговоров, выхода в сети и продвижения продукта на новые рынки.
Новости выставки!
Новые участники, интервью с экспертами и полезные материалы ждут вас на наших каналах. Подпишитесь, чтобы не пропустить все самое главное!
Правила участия в выставке Петерфуд
1. Настоящий документ является полноценным приложением к счету-договору участия в выставке и определяет порядок взаимодействия сторон – Участников договора.
2. Организатор – ООО «КВК «Империя Форум»
3. Участник, Экспонент – юридическое лицо, подписавшее Заявку на участие в выставке, заключившее договор с Организатором и оплатившее аренду выставочной площади и регистрационный сбор.
4. Место проведения - Санкт-Петербург Петербургское шоссе, 64/1, ЦВК Экспофорум

Сроки проведения выставки и время работы для экспонентов:

Монтаж выставки:
21 и 22 ноября 2026 года 10:00-18:00 для компаний-застройщиков;
23 ноября 2026 года 10:00-18.00 заезд экспонентов

Время работы выставки для экспонентов:
24-25 ноября 2026 года 8:00-19:00
26 ноября 2026 года 8:00-16:00

Демонтаж выставки:
26 ноября 2026 года 16:00-21.00

Сроки проведения выставки и время работы для посетителей:
24-25 ноября 2026 года 10:00-18:00,
26 ноября 2026 года 10.00-16.00

5. Для оформления участия в выставке экспоненту необходимо направить заявку на участие в выставке.
Счет за участие в выставке, выставленным за аренду площади и услуги, должен быть оплачен полностью в срок, указанный в счете. Компании, не погасившие задолженность за площадь или дополнительное оборудование до начала монтажа, не допускаются на монтаж экспозиции.

6. Заезд на выставку/монтаж
6.1. Участник должен получить пропуска (бейдж участника) для работы на территории выставки у Организатора в день монтажа выставки (из расчета 1 бейдж на 2 кв м; большее кол-во бейджей согласовывается с Организатором индивидуально).
6.2. В случае необходимости, Участник получает у Организатора пропуск на машину для подъезда к зоне погрузочно-разгрузочных работ. Пропуск необходимо отдать представителю охраны при въезде на территорию.
6.3. Участнику необходимо произвести завоз и монтаж экспонатов своими силами в установленные Организатором сроки.
6.4. Участник проверяет комплектацию стенда в соответствии с оформленной Заявкой и произведенной оплатой. В случае, если стенд не укомплектован или укомплектован не полностью, а также выявлены недостатки оборудования Участник должен уведомить об этом представителя Организатора для устранения выявленных недостатков.
6.5. В случае заказа необорудованной выставочной площади, Участник обязан не позднее, чем за 2 недели до даты начала монтажа Выставки согласовать с Организатором Выставки проект строительства выставочного стенда, а также иные условия оборудования выставочного стенда, требующие внешних подключений к коммуникациям выставочного павильона.
6.6. Строительство выставочных стендов разрешается компаниям, согласованным с Организатором Выставки.
6.7. Выставочные услуги, заказанные в период монтажа выставки и во время работы выставки, оплачиваются по двойному тарифу и предоставляются только после оплаты.
6.8. В случае несоблюдения сроков и времени, определенных для монтажа Выставки, Участник оплачивает дополнительное время монтажа по соответствующим расценкам, установленным Организатором выставки.

7. Работа на выставке.
7.1. Участник обязан оформить и открыть свой выставочный стенд до момента открытия выставки для посетителей.
7.2. Участник обязан поддерживать на стенде порядок, соблюдать правила санитарии и противопожарной безопасности.
7.3. Участник не должен мешать своими действиями другим Участникам и посетителям выставки. Не перемещать стенд без согласования с представителем Организатора, не загромождать проходы своей продукцией и упаковочной тарой.
7.4. Участник выставки имеет право рекламировать свою продукцию внутри предоставленной ему выставочной площади. Реклама Участника должна соответствовать задачам и содержанию выставки и не должна нести информацию, которая может нанести косвенный или прямой ущерб имиджу и/или деятельности Организатора. Рекламная деятельность Участника вне стенда (размещение рекламы, распространение рекламной продукции, проведение PR – акций и т.д.) должна быть согласована с Организатором.
7.5. Организатор Выставки (обеспечивая пропускной режим и организовывая поддержание общественного порядка на территории Выставки в дневное время и общую охрану экспозиции в ночное время) в часы работы Выставки не несет ответственности за утрату или повреждения экспонатов и других материальных ценностей, принадлежащих Участнику, его агенту или лицам, работающим у Участника или им приглашенных.
7.6. Участнику запрещается без согласования с Организатором:
– Использовать площадь, превышающую размер заявленной;
– Занимать проходы между стендами своими экспонатами и оборудованием;
– Передавать стенд третьим лицам;
– Использовать скотч на стенах и конструкциях здания и на оборудовании Организатора;
– Устранять собственными силами неисправности в работе штатного электрооборудования.

8. После закрытия выставки/демонтаж.
8.1. Участник не должен заканчивать свою работу на стенде до окончания работы выставки.
8.2. По окончании работы выставки Участник обязан сдать представителю Организатора оборудование (дополнительное оборудование, арендованное у Организатора).
8.3. После сдачи оборудования, Участник должен получить пропуск, дающий право на вывоз своих экспонатов с территории выставки.
8.4. Несвоевременное освобождение Участником выставочной площади после окончания Выставки влечет за собой уплату с его стороны в пользу Организатора Выставки штрафа в размере, установленном Организатором Выставки.
8.5. Организатор Выставки не несет ответственности за имущество Участника, не успевшего своевременно вывезти свои экспонаты с территории выставки.

9. Прочие условия.
9.1. Участник несет ответственность за содержание и достоверность информационных рекламных материалов, передаваемых Организатору Выставки, за соответствие информационных рекламных материалов требованиям Закона РФ «О рекламе».
Любая звуковая и движущаяся реклама должна быть письменно согласована с Организатором во избежание помех для других участников Выставки.
9.2. Категорически запрещено размещение рекламы сторонних выставочных мероприятий, а также рекламы и рекламных материалов организаций, учреждений, фирм и компаний, не принимающих непосредственного участия в Выставке, в пределах его выставочного стенда. В случае нарушения данного положения, Организатор оставляет за собой право применить к Экспоненту санкции вплоть до закрытия выставочного стенда без выплаты каких-либо компенсаций и возврата средств, уплаченных Экспонентом Организатору за участие в Выставке.
9.3. Организатор не несет ответственности за отмену или перенос мероприятия по причине террористической угрозы, экстренной эвакуации, эпидемии, отмены мероприятия по причине коронавируса, пожара, наводнения, решения Правительства Российской Федерация и/или Санкт-Петербурга и Ленинградской области, в том числе о введении режима самоизоляции, режима повышенной готовности, режима чрезвычайной ситуации, любого иного режима, влекущего ограничение передвижения граждан, ограничение торговой деятельности, ограничение транспортировки (передвижения) товаров, и других обстоятельств, не зависящих от Сторон, которые Стороны не могли ни предвидеть, ни предотвратить, ни преодолеть.
Организатор имеет право перенести мероприятие по причине форс-мажора, уведомив Экспонента посредством электронной почты о принятом решении о переносе мероприятия и дате, на которую оно перенесено, в течение 5 (Пять) рабочих дней с даты принятия такого решения. В этом случае Стороны засчитывают ранее уплаченные денежные средства в счет перенесенного мероприятия. Дата нового мероприятия определяется Организатором самостоятельно с обязательным уведомлением Экспонента.
9.4. В случае переноса мероприятия по причинам, указанным в 9.3. Экспонент не вправе требовать с Организатора возмещения расходов, возникших в результате таких последствий.
9.5. Экспонент имеет право отказаться от участия, уведомив Организатора посредством электронной почты о принятом решении в срок не позднее чем за 60 дней до даты начала выставки. В этом случае Экспоненту возвращается 100 (сто) процентов внесенной суммы без каких-либо дополнительных удержаний.
9.6. Возврат денежных средств осуществляется только на основании оригинала письма (по форме Организатора) о возврате, подписанного уполномоченным представителем Экспонента.
9.7. В случае отказа Экспонента от участия в выставке в срок менее 60 дней до даты начала выставки Стороны засчитывают ранее уплаченные денежные средства в счет участия Экспонента в выставке в следующем мероприятии.
9.8. Отказ Экспонента от участия в выставке не влечет за собой возврата Организатором денежных средств, перечисленных Экспонентом по настоящему Договору на момент направления соответствующего уведомления. Денежные средства, перечисленные по настоящему Договору на момент направления соответствующего уведомления, подлежат удержанию Организатором в качестве штрафной неустойки. С момента расторжения настоящего Договора Организатор вправе использовать выставочную площадь, выделенную Экспоненту, по своему усмотрению.
9.9. Если Экспонент не воспользуется услугами Организатора или воспользуется ими не в полном объеме при отсутствии вины Организатора, общая стоимость услуг Организатора изменению не подлежит, и Организатор вправе потребовать оплату цены договора в полном объеме с Экспонента. Кроме того, в случае если мероприятие пройдет в назначенные даты, Экспоненту будет предоставлена и застроена выставочная площадь в размере, указанном в п.1.1., но Экспонент по любым причинам, не связанным с работой Организатора (например, но не ограничиваясь: боязнь поездки на выставку из-за эпидемиологической ситуации, плохим самочувствием, опоздание на транспортное средство до выставки) не приедет на выставку и не примет выставочную площадь, то услуги Экспонентом считаются оказанными в полном объеме, и Организатор имеет право требовать полной оплаты договора от Экспонента.
9.10. Организатор Выставки не несет ответственности за не предоставление Участнику паспортов и въездных виз, оформления таможенных документов на ввоз имущества Участника в страну проведения Выставки. Неудачные попытки Участника в получении этих документов в соответствующих инстанциях не освобождают его от выполнения условий Заявки на участие в Выставке.
9.11. Обязательства Организатора Выставки по организации и проведению Выставки (при условии отсутствия письменных претензий со стороны Участника) считаются исполненными в полном объеме и с надлежащим качеством в день демонтажа Выставки. Стороны признают, что полученные электронные документы, заверенные квалифицированной электронной подписью уполномоченных лиц юридически эквивалентны документам на бумажных носителях, заверенным соответствующими подписями.
9.10. Все споры и разногласия, которые могут возникнуть между Участником и Организатором Выставки в связи с исполнением обязательств по организации и проведению Выставки, разрешаются ими путем переговоров. В случае не достижения Сторонами Договора согласия в процессе переговоров, спор передается на разрешение в Арбитражный суд по месту нахождения ответчика.

10. Организатор, Экспоненты и Подрядчики обязаны соблюдать требования Федерального закона «О пожарной безопасности» от 16 сентября 2020 г. № 1479 Федеральным законом «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» от 11 июля 2008 г. No123-ФЗ, Правилами противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства РФ от 25 апреля 2012г. No390.
11. Организатор, Экспоненты и Подрядчики обязаны соблюдать Рекомендации для экспонентов выставок, по проведению профилактических мероприятий по предупреждению распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) при осуществлении выставочной деятельности, подготовленные на основе Методических рекомендаций МР 3.1/2.1 0198-20 от 26.06.2020 г. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека.
12. Организатор, Экспоненты и Подрядчики несут полную ответственность за нарушение правил в соответствии с действующим законодательством РФ.