Бабушкин пирог
Печёное яблоко / лимон / мёд
Авторский коктейль на основе настойки «Печёное яблоко» и лимончелло с добавлением медового сиропа. Баланс между кислым и сладким вкусом.
Состав
Настойка «Печёное яблоко», лимончелло, медовый сироп.
Станьте участником Салона Технологий и Инноваций выставки Петерфуд
Заполните форму, чтобы получить подробные условия
Презентуйте свои продукты на крупнейшей продовольственной выставке Северо-Запада
Заполните форму, чтобы получить условия участия и забронировать стенд
Станьте участником Гест-бара на Петерфуде!
Заполните форму, чтобы забронировать место и принять участие во встрече:
Подайте заявку на участие в переговорах в Центре Закупок Сетей™
Заполните форму, чтобы получить подробные условия
Оставьте заявку, чтобы получить подробную информацию о конкурсах и зарегистрировать свой продукт
Заполните форму, чтобы получить подробные условия
Получите эксклюзивные условия участия с специальные форматы презентации
Заполните форму, чтобы узнать подробнее о спонсорских и VIP-условиях:
Подайте заявку на размещение стенда в зоне Активные Сетевые Продажи™
Заполните форму, чтобы получить условия участия и забронировать стенд
Станьте экспертом деловой программы выставки
Хотите презентовать свои продукты или кейсы в деловой программе? Оставьте заявку:
18+Коктейль-гид 2026
Гид по Петербургской осени — самые необычные авторские коктейли 2026 года от баров Петербурга. Презентация в гест-баре на выставке Петерфуд-2026
15баров
Петербурга
Петербурга
50новых
авторских миксов
авторских миксов
Труп невестыМолот ведьм
За каждым коктейлем — свой бар, свой характер и своя история. Изучите гид и найдите вкусы вашего Петербурга
Коктейльный гид
Гид пополняется. Уже доступны 12 коктейлей от 4 баров.
12 коктейлей · 4 бара
Бар
Сумбур бар
Соляной переулок, 14
Мистер Грин
Крыжовник / джин
Настойка на крыжовнике и драй джин в сочетании с кислым миксом, сахарным сиропом и ягодами крыжовника.
Состав
Настойка на крыжовнике, драй джин, кислый микс, сахарный сироп, крыжовник.
БезалкогольныйЯблочный лимонад
Домашнее яблоко
Домашний лимонад из яблок, который в точности передаёт вкус домашних яблок с дачи.
Гастро-лаунж
Событие
Ультрамариновая, 4
Black Velvet
Ежевика / каркаде / виски
Виски с добавлением кордиала ежевики и каркаде.
Состав
Виски, кордиал ежевики и каркаде.
Горыныч
Фиалка / питахайя
Сочетание фиалки и питахайи. В составе — кордиал фиалки и анчана, пюре драгонфрукта и водка.
Состав
Кордиал фиалки и анчана, пюре драгонфрукта, водка.
Red alert
Клубника / ревень / ром
Сочетание клубники и ревеня. В основе напитка — кордиал «Клубника–ревень» и светлый ром.
Состав
Кордиал «Клубника–ревень», светлый ром.
Паб
Бристоль
Марата, 36–38
БезалкогольныйLivebird
Малина / роза / лайм
Безалкогольный твист на Кловер Клаб на основе малинового пюре с розой. Насыщенный и полнотелый напиток для ценителей безалкогольных коктейлей, который прошёл проверку вкусом и временем.
Состав
Малиновое пюре, безалкогольный джин, сироп розы, сок лайма, яичный белок.
Заводной грейпфрут
Грейпфрут / джин / вермут
Сочетание грейпфрута и джина всегда было хорошей идеей. Добавив немного свежих идей, получаем рецепт идеального вечера для любителей сухих коктейлей — и новый любимый напиток надолго.
Состав
Грейпфрутовый кордиал, джин, водка, вермут, ангостура, сок лимона.
Нирвана
Малина / вишня / игристое
Яркий ягодный спритц — по-своему осенний, в меру сдержанный, желающий впечатлить ваши вкусовые рецепторы. Для любого времени и повода.
Состав
Малиновое пюре, портвейн, вишнёвый ликёр, игристое, содовая.
Бар
Молот ведьм
Разъезжая, 37
Труп невесты
Василёк / черёмуха / голубика
Коктейль отсылает к одноимённому произведению Тима Бёртона. Мрачная история отражена в подаче и цвете напитка, а вкус — лёгкий, нежный и цветочный, с оттенками васильков, черёмухи и голубики. Утончённый коктейль, как сама Эмили.
Под корнями терновника
Тёрн / крыжовник / вишня
Яркий ягодный коктейль на основе настоя на крыжовнике с киви и мятой, с добавлением тернового джина и кордиала из бельгийской вишни. Лёгкий коктейль с терпкой сладостью тёрна, свежестью крыжовника и мяты и небольшой вишнёвой кислинкой. Название отсылает к волшебной легенде о появлении тернового джина.
Состав
Настой на крыжовнике с киви и мятой, терновый джин, кордиал из бельгийской вишни.
Проделки гоблинов
Зелёное яблоко / арбуз / фисташка
Свежий сауэр с яркими оттенками зелёного яблока, нотами арбуза и мятным освежающим послевкусием. Для контраста — сливочная сладкая пена со вкусом фисташкового мороженого. Рекомендуется пить без трубочки.
Такого вкуса пока нет
Попробуйте другой ингредиент или посмотрите все коктейли.
Продолжение следует. Новые бары и коктейли скоро появятся в гиде.