Попробуйте первыми новые продукты, напитки и деликатесы со всего мира!

Два дня будут полностью посвящены практическим вопросам работы в категории свежей готовой еды. Главная задача форума - не просто обсудить рынок, а разобраться на опыте действующих игроков: как войти в категорию и сделать производство готовой еды прибыльным.

Дебют на «Петерфуде»! Знакомимся с «Грилато» — российским производителем десерта из воздушного маршмеллоу с хрустящей карамельной корочкой и начинкой из натурального мороженного. Приглашаем закупщиков, шеф-поваров и представителей ритейла попробовать десерт, протестировать его в различных форматах подачи и обсудить условия сотрудничества.

Приглашаем на дегустацию и деловые переговоры. Команда FRESCO готова обсудить индивидуальные условия, ответить на вопросы по логистике и наглядно показать качество своей продукции.

«Мекинк» — надежный партнер в сфере промышленной маркировки и этикетировки. Компания поставляет оборудование ведущих мировых производителей: Videojet, Markem-Imaje, Linx, Hitachi, BTMark, ECJet и Yeacode.

В прошлом году важным событием деловой программы выставки «Петерфуд» стала масштабная встреча закупщиков и поставщиков в Центре Закупок Сетей™ — катализаторе развития FMCG-рынка. Регистрация на следующие переговоры в уже открыта! 24–26 ноября вас ждёт свежая волна возможностей, новых контактов и реальных сделок.

Линейка охватывает как классические варианты, так и удобные форматы длительного хранения, что хорошо вписывается в задачи профессиональной кухни и торговых сетей. Приглашаем посетить стенд «Ризык» для профессионального обмена опытом и детального знакомства с ассортиментом.

С 2010 года бренд специализируется на поставках дикой камчатской и дальневосточной рыбы, а также уникальных северных деликатесов. Приглашаем на стенд «Царской Рыбы» для знакомства с полным ассортиментом, дегустации образцов и обсуждения условий поставок.

Сильный маркетинг и узнаваемый бренд строятся на чётком понимании аудитории и продуманной коммуникационной стратегии. Об этом мы поговорили с Еленой Мельник — основателем и генеральным директором независимой студии-акселератора EM Studio.

Этот бренд знаком многим и давно стал синонимом простой фразы: «Свежесть летнего урожая и легкая готовка круглый год». Ждём всех на стенде ТМ «4 сезона»! Будет вкусно и по-настоящему летне, даже если за окном минус.

«Земля Одна» (1ЕА) создает практичные и надежные решения, помогающие бизнесу работать эффективнее. На выставке «Петерфуд» компания представит разработку OneMAP — термостойкий картонный контейнер под запайку с технологией газозамещения.

Банковские сервисы для продавцов и производителей становятся ключевым драйвером развития онлайн-торговли. Мы не могли упустить возможность поговорить об этом с Артемом Поляковым, директором по развитию Ozon банка, который знает изнутри, как финтех меняет правила игры в e-commerce.

Работая в ритейле, крайне важно понимать, как эволюционирует рынок и инструменты продаж, особенно когда речь заходит о стратегическом развитии бизнеса. Мы не могли упустить шанс поговорить об этом важном деле с Анной Бакурской, основателем агентства Red Business Consulting и экспертом с 25-летним опытом в отрасли.

Выходя в ритейл, крайне важно понимать, как работает и развивается сеть, особенно если вы рассматриваете сотрудничество в рамках СТМ. Мы не могли упустить шанс поговорить об этом важном деле с Ириной Игнатовой, директором по развитию индустриальных СТМ сети «Перекрёсток».

Даже в эпоху цифровизации онлайн-каналы не стали полной заменой традиционных коммуникаций. Живые мероприятия все еще остаются ключевым инструментом для построения долгосрочных партнерств. Личный контакт с продуктом и экспертами формирует доверие быстрее рекламы, а очные встречи многократно ускоряют принятие решений.

Артур Цыкунов — эксперт по бизнес-стратегиям, управляющий партнер Specter Consulting Group и основатель сети облачных кухонь «Твое место». Вместе разобрали, как уверенно масштабироваться в онлайн-ритейле, зачем компаниям действительно нужен консалтинг и где искать инвестиции.

По данным РСПП, в 2024–2025 в России прошло около 32 тысяч выставок, а объем рынка корпоративных событий достиг 130 млрд рублей. Бизнес голосует рублем за офлайн — и вот почему...

Казалось бы, главное — это качество товара. Но на переполненной полке успеха качество перестало быть преимуществом. Оно стало базой. Что же тогда выходит на первый план?

Василий Камоцкий — спортсмен, звезда соцсетей и предприниматель, запустивший бренд сибирских пельменей «Дядя Вася Пельмень». Мы узнали, как возник проект, почему личный бренд строится на доверии, и как пельмени уживаются даже со спортивной сушкой.

Мы с радостью приглашаем вас принять участие в юбилейной выставке и напоминаем, что регистрация экспонентов уже открыта.

В этом году участники в очередной раз соревновались в четырёх престижных номинациях: «Наша марка», «Инновационный продукт», «Выбор сетей» и «Продукты ЗОЖ». Каждый конкурс сохранил свой уникальный формат и компетентный состав жюри.

Главные итоги и первые фотоотчеты о событии в нашем телеграм-канале!

Маркетинг, брендинг, конкурс Speed Mix и награждение лучших продуктов

За два дня деловой программы на площадке было подписано 1710 договоров. Общая сумма заключенных соглашений превысила 56 млрд рублей.

Теперь его знают не только фанаты Power Slap, но российские потребители: под брендом «Дядя Вася Пельмень» он создаёт настоящие сибирские пельмени — сочные, ароматные и сделанные с душой.

Рассказываем, что происходит на площадке крупнейшего продовольственного события в Санкт-Петербурге в нашем телеграм-канале!

Представляем бренд Henka, который создает функциональные напитки на основе глубинной воды долины Арагви, добываемой с 370 метров. Природная минерализация, экологичность региона и научный подход делают продукты Henka заметными на рынке wellness-направлений.

Takler Winery — признанное винодельческое хозяйство, расположенное в живописном регионе Венгрии, известном своими красными купажами и уникальным микроклиматом. Приглашаем вас познакомиться с Takler Winery на стенде F15 — продегустировать их лучшие вина.

Почему сегодня сайт уже не обеспечивает рост выручки? Как устроено по-настоящему удобное приложение и почему гости чувствуют разницу с первых секунд? — об этом и многом другом 25 ноября на Главной Сцене